HACCP

  • Gestione alimentare e tracciabilità HACCP

    La gestione degli ordini e della tracciabilità alimentare HACCP

    Questa personalizzazione ha portato alla creazione di un complesso sistema di gestione del processo di approvvigionamento, confezionamento, e vendita di prodotti alimentari.

    Le caratteristiche principali sono:

  • Preparazione e tracciabilità alimentare

    Anno di sviluppo: 2007-2008

    Il processo alimentare

    SKNT ha sviluppato un software dedicato alla gestione di un processo alimentare dall'ordine di vendita sino alla gestione dell'intera filiera.

    Le fasi del processo prevedono:

    • acquisizione e gestione degli ordini da clienti
    • predisposizione dei necessari ordini a fornitori con vincoli temporali
    • gestione degli ordini di acquisto
    • gestione del magazzino
    • gestione dei semilavorati
    • gestione del processo di lavorazione e preparazione del prodotto finito
    • gestione del processo di consegna al cliente

    Tutto il processo tiene conto della tracciabilità HACCP.

    Vengono infatti generate opportune etichette, elaborate automaticamente dal software, contraddistinte per codici e colori.

    La modalità

    E' possibile utilizzare il software su qualsiasi piattaforma da browser.

    Il software è stato integrato con SKNT Gest per quanto riguarda la parte gestionale e contabile.

    Per qualsiasi informazione, contatta il Team di sviluppo.

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